美食是人生的小確幸

  

(冬日)美味烹飪指南—番茄蝦皮肉丸

大料理  2021年12月17日


豆果美食發布時間: 2021-12-15 17:16北京豆果信息技術有限公司,優質美食領域創作者

疲憊了一天之後,能吃上熱熱暖暖的番茄蝦皮肉丸,也是很溫暖的存在啊,這也太適合在冬天吃了。做法:1.番茄外皮切十字花,用開燙一下去皮,把番茄切塊,蝦皮切碎。2.豬肉餡、放入蝦皮、玉米澱粉、生抽、一個雞蛋,攪拌均勻。3.鍋內少許油放入番茄塊,翻炒出汁,加入清水。4.把准備好的肉餡用手的虎口處,擠成一個一個的肉丸,水開後下鍋,煮至成熟即可。

By 美食育兒二頭媽

用料

番茄 蝦皮 玉米澱粉 雞蛋

做法步驟

1、番茄外皮切十字花,用開燙一下去皮,把番茄切塊

2、蝦皮切碎

3、豬肉餡、放入蝦皮、玉米澱粉、生抽、一個雞蛋,攪拌均勻

4、鍋內少許油放入番茄塊,翻炒出汁,加入清水

5、把准備好的肉餡用手的虎口處,擠成一個一個的肉丸,水開後下鍋,煮至成熟即可

番茄的飲食禁忌

黃瓜、紅薯、胡蘿卜、螃蟹、香菇

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