美食是人生的小確幸

  

老少皆宜的涼拌海草,香軟鹹鮮,味美可口

涼拌菜  2021年11月15日


豆果美食17:18北京豆果信息技術有限公司,優質美食領域創作者

喜歡吃糟粕醋裏面的海草,酸酸辣辣,這次去超市買個一塊五錢的回來自己涼拌吃個夠。

By 冬瓜仔籽

用料

鹽漬海草 1把大蒜 5瓣紅辣椒 2個生抽 1小勺鹽 依個人口味醋 1小勺花生油 1勺

做法步驟

1、大蒜和辣椒切碎,海草洗淨

2、水滾開放入海草煮一分鐘後,夾出海草過涼白開

3、將生抽、鹽、蒜、辣椒和花生油攪拌好後,放入海草拌勻即可!

小貼士

1.海草可多洗兩遍去鹹。2.可以自行再加入熟芝麻或花生碎3.簡單快手,我自己就可以吃一小盤,人多海草可以加量哈哈哈

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