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最適合夏天吃的蔬菜,無疑就是絲瓜?對身體保健有哪些作用?


隨和的力量隨和的力量健康管理師,劉暢,深圳市歐健藥業有限公司公明分店,健身領域愛好者絲瓜是夏季解暑蔬菜之一,它全身是寶,有“瓜果藥材”和“植物海蜇”的美稱。中醫...

- 2021年7月17日09時40分
- 隨和的力量

隨和的力量

健康管理師,劉暢,深圳市歐健藥業有限公司公明分店,健身領域愛好者

絲瓜是夏季解暑蔬菜之一,它全身是寶,有“瓜果藥材”和“植物海蜇”的美稱。

中醫認為絲瓜味甘、性涼,入肝、胃經,有清暑涼血、解毒通便、祛風化痰、潤肌美容、通經絡、行血脈、下乳汁、調理月經不順等功效。

還能用於治療熱病身熱煩渴、痰喘咳嗽、腸風痔漏、崩漏、帶下、血淋、療瘡癰腫、婦女乳汁不下等病症。

臨床應用

民間偏方中,人們常用嫩絲瓜搗爛,取汁飲服,治咽炎和咽喉腫痛;用絲瓜藤或根煎水服,治療鼻炎等。而且除了肉質本身,絲瓜的全身都是寶。

絲瓜根:活血,通絡,消腫。用於鼻塞流涕。

絲瓜藤:通經絡,止咳化痰。用於腰痛,咳嗽,鼻塞流涕,咳嗽。

絲瓜葉:止血,化痰止咳,清熱解毒。用於頓咳,咳嗽,暑熱口渴,創傷出血,疥癬,天皰瘡,痱子。

經霜老絲瓜,是指絲瓜枯死在藤上不采摘,經風霜浸染過的絲瓜。霜絲瓜藥性更強,瓜皮能退火消腫,瓜絡能化痰通絡,瓜籽能退熱降火。

炎熱的夏天,蔬菜瓜果陸續成熟,要說最適合夏天吃的蔬菜,無疑就是絲瓜,甚至不少人會把絲瓜稱作“夏天養生第一瓜”。

脆嫩、多汁的絲瓜,深受大家的喜歡,吃絲瓜對身體好,當然,對於很多討厭吃絲瓜的人來說,會討厭它的黏糊糊的口感,隨後對絲瓜避而遠之,其實應該多吃點絲瓜,特別作為應季食物,吃點絲瓜對身體保健會更好,一起來看看吧。

1. 美白抗衰老

絲瓜營養豐富,含有大量的維生素、礦物質、植物黏液、木糖膠等物質。其所含的維生素B1可防止皮膚老化,維生素C能增白皮膚,所以多食用絲瓜可以使皮膚潔白、細嫩。

2. 抗壞血病絲瓜中維生素C含量較高,可用於抗壞血病及預防各種維生素C缺乏症。3. 健腦美容由於絲瓜中維生素B等含量高,有利於小兒大腦發育及中老年人大腦健康;絲瓜藤莖的汁液具有保持皮膚彈性的特殊功能,能美容去皺。

4. 抗病毒、抗過敏

絲瓜提取物對乙型腦炎病毒有明顯預防作用,在絲瓜組織培養液中還提取到一種具抗過敏性物質瀉根醇酸,其有很強的抗過敏功效。

5.清熱解毒

夏天,溫度高,隨之而來的是熱毒,這個時候,不少人還會出現上火、急躁、暴躁的情況,不妨吃一點絲瓜,能夠很好的進行清熱,對解毒也是好的。

6.幫助減肥

肥胖的人,會想著身材能夠更好的瘦下來,為此會進行節食減肥。特別是在夏天,通過科學的減肥,效果會更好,可以吃點絲瓜減肥,絲瓜的熱量非常低,不用擔心出現變胖的情況。

7.促進胎兒發育

孕婦可以吃點絲瓜,能夠吸收維生素B,這種物質,特別有利於胎兒的大腦發育,對胎兒身體保健是極好的,孕婦可以多吃點。

8.促進排便

夏天,因為不科學的飲食,吃了很多熱量高的食物,會導致便秘的發生。這個時候,吃點絲瓜也是好的,能夠提高身體代謝能力,不斷的促進消化液的分泌,對促進腸道的蠕動、大便的排出非常好,讓你有效的避免便秘


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