美食是人生的小確幸

  

自從開始減肥後,我晚餐就常吃這菜,超快手零難度,刮油瘦身補鈣

涼拌菜  2021年7月10日


斯佳麗的小廚房

帶貨達人,優質美食領域創作者

小暑過後,進入一年中最熱的三伏天,炎熱的天氣讓人們的食欲不佳,看著啥都沒什麼胃口,因此夏季餐桌上清爽可口、簡單美味的涼拌菜就成了主角,它做法簡單又快捷,不用悶熱的廚房裏久呆;清爽爽口少油膩,在夏天的餐桌上已占據了半壁江山, 。

刀拍黃瓜,涼拌海帶絲,蒜泥茄子

。。。都是我們平常特愛吃的家常涼菜,如

今天我就給大家推薦一道涼拌菜香菜千張拌雞絲,你一定要嘗嘗,它將豆制品,雞脯肉,香菜等葷素搭配,營養美味,做法特簡單,五分鐘就能上桌,好吃易做,爽口又過癮,,每次上桌就光盤。

做涼拌菜一定要注意衛生,將不能生吃的提前煮熟, 生吃的要清洗幹淨,制作過程中要注意衛生防止病從口入。天熱就愛吃這涼菜,這菜只需煮一煮,拌一拌,簡單3分鐘能上桌, 清香爽口,開胃又下飯,做法簡單又快捷, 且葷素搭配, 低脂又飽腹,好吃又便宜。開始減肥後,我的晚餐就常吃這菜,超快手零難度,刮油瘦身補鈣, 是一道又鮮香又健康的涼拌菜,比拍黃瓜好吃得多。
下面就來分享這道菜的具體做法吧。

香菜千張拌雞絲

原料: 雞脯肉 千張 香菜 姜片

味極鮮

蒜 紅椒

香醋 油鹽

制作:1. 准備好食材; 2. 先將雞脯肉塊、千張絲和姜片下鍋去煮大火煮開; 3. 煮上兩分鐘後先撈出千張絲;4. 再將雞塊煮熟撈出; 5. 將熟雞塊手撕呈細絲; 6. 將千張絲和雞絲混合在碗中,加入蒜末和紅椒圈; 7. 加入香菜末和少許鹽; 8. 加入少許味極鮮和香醋; 9.再加入適量的特級初榨橄欖油;

10. 拌均勻或盛入盤中。

小貼士:1. 將千張絲和雞脯肉放入鍋中焯煮熟;2. 熟雞脯肉手撕成細絲; 3. 將雞肉絲、千張絲和香菜混合後加入鹽,姜末等調味料拌均勻即可。

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