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沈陽、天津、黃山、南京、上海、武夷山、鳳凰古城不可錯過的美食


愛下廚的文藝設計師2、李連貴熏肉大餅:沈陽非常有名的特色老店,曾榮獲過“中華名小吃”稱號。在沈陽幾乎是無人不知,無人不曉,尤其是熏肉大餅,是這家店的招牌,酥脆的...

- 2020年11月22日09時10分
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愛下廚的文藝設計師

2、李連貴熏肉大餅:

沈陽非常有名的特色老店,曾榮獲過“中華名小吃”稱號。在沈陽幾乎是無人不知,無人不曉,尤其是熏肉大餅,是這家店的招牌,酥脆的餅身夾上香噴噴的熏肉,簡直好吃級了。

3、皮凍:

豬皮熬制的皮凍,富含膠原蛋白,吃起來非常勁道,味道很贊。

4、東北疙瘩湯:

北方最家常的湯品,幾乎家家戶戶都會制作。

有驢友說,這些只是沈陽美食的邊山一角,我錯過了很多的經典美食!有哪位沈陽本地的朋友可以告訴我沈陽還有哪些不可錯過的美食嗎?

去了天津,有哪些是必不能錯過的美食?

到了一個地方,總要嘗嘗當地特有的小吃。2018年去了一趟天津,來天津前就已經聽說了不可錯過的“天津三絕”,是指“天津狗不理包子”,“十八街麻花”,“耳朵眼炸糕”天津三種傳統美食。都說天津人對吃很有講究,來天津走上一趟,各式各樣的小吃定會令你垂涎三尺。

1、天津狗不理包子:

相信大家對此名字一定不陌生,為“天津三絕”之首,是中華老字號之一,但個人不推薦吃,感覺跟普通包子沒啥區別,價格還貴的離譜,4個包子花了58元。網上有個說法:沒有一個遊客去了天津不去吃狗不理包子,也沒有一個遊客吃過狗不理包子後沒留下心裏陰影。不過既然你來了天津,還是要去品嘗下,每個人的口味不盡相同。

2、十八街麻花:

天津以生產大麻花出名,每根都多次扭轉抻拉折疊而成,色香味誘人,做主食和零食都可,而且保質期還長,兩三個月沒有問題。去買麻花就要去桂發祥,天津的百年老字號麻花店,值得推薦。

3、耳朵眼炸糕:

據說已經有120年的曆史啦,用糯米、砂糖用香油炸制而成的炸糕,外脆內軟,不過比較甜,喜歡甜食的人一定會喜歡。

來天津沒有駐留多久,無法嘗盡當地的美食,據說天津好吃的還有很多,例如鍋巴菜,天津煎餅,貓不聞餃子,八珍豆腐,蝦仁茄盒等都很好吃,不知去過天津的你吃過沒?有哪些是值得推薦的?歡迎分享!

去了黃山,有哪些是必不能錯過的美食?

說到旅行,就不得不說黃山了,被稱之為天下第一奇山,也有黃山歸來不看嶽的說法,可見黃山的壯麗。2017年去了黃山,來到黃山,不僅要體驗和領略當地不一樣的人文風情,觀賞當地美景,更要嘗嘗當地獨有特色的特色小吃。

1、臭鱖魚:

“聞起來臭,吃起來香”的除了臭豆腐,還有黃山臭鱖魚也擔得起這個盛名,許多來黃山旅遊的客人都慕名前來品嘗此肴,此菜烹制後以其香鮮透骨,魚肉酥爛而聞名。

2、毛豆腐:

安徽馳名中外的素食佳肴,通過人工發酵法,使豆腐表面生長出一層白色茸毛。由於豆腐通過發酵後使其中植物蛋白轉化成多種氨基酸,故經烹飪後味特鮮。還沒烹飪前看豆腐長滿毛,估計你都沒有胃口了吧,可是吃起來卻是特別美味喔。

3、黃山燒餅:

黃山特色傳統小吃,剛出爐的黃山燒餅色澤金黃,吃起來酥脆爽口。b151f8198618367a15099c87e71114d3b21ce557.jpg" class="note4" style="width:100%; max-width:100%;border:1px solid #bbb;">

黃山小吃曆史悠久,風味各異,品種繁多。有個說法:到安徽不嘗黃山小吃,就不要說來過安徽;不知你對黃山美食了解有多少,黃山還有哪些不可錯過的美食?歡迎分享!

去了南京,有哪些是必不能錯過的美食?

2017年去了南京,南京的曆史那是非常的悠久了,還有“六朝古都”、“十朝都會”的美稱。到南京旅遊,其悠久深厚的曆史和文化,令無數遊客沉醉。並且還可以吃到超級好吃的南京小吃。南京小吃全國聞名,位列中國四大小吃之首,下面這些美食你都吃過麼?

1、鴨血粉絲湯:

鴨血粉絲湯是南京知名的風味小吃,如果介紹南京美食,鴨血粉絲湯是一定要提的,可以說是南京小吃的代表,大街小巷幾乎都可以看懂它的蹤影,如果鴨血粉絲湯都沒吃過,你都不好意思說你來過這裏。這湯裏主要是有鴨子血、鴨腸、鴨肝、香菜等食材,加入精制的鴨子湯和粉絲一起熬制,美味可口。

2、鹽水鴨:

南京是一個喜歡吃鴨的城市,民間傳有一種說法:沒有一只鴨子可以活著離開南京。雖然有點誇張,但說明南京人真的很喜歡吃鴨,而最出名的莫過於南京的鹽水鴨了,大概從宋朝那會兒就開始吃了。南京鹽水鴨外面的皮是黃的,裏面的肉則是白的,味道清淡,加入的鹽水讓鴨肉吃起來並不油膩,肉做的又酥又嫩。

3、牛肉鍋貼:

在南京牛肉鍋貼也是赫赫有名的。形狀像餃子,但比餃子稍微細長一點。而且這裏的牛肉鍋貼結合了南京小籠包的做法餡足汁多,咬一口汁都能流出來。而且這種鍋貼外皮厚度適中,牛肉餡味道鮮美,別具風味。

這些都是南京著名的美食小吃,不過還有一些沒有提到哦,是不是看著就讓人想直流口水呢?還有哪些代表著南京特色的小吃呢?歡迎分享!

去了上海,有哪些是必不能錯過的美食?

2019年去了上海,上海是一個國際大都市,快節奏的生活,到處都是人來人往的忙碌背影,在這個大都市的背後有什麼不容錯過的美食呢?

1、生煎包:

說到上海美食,相信不少人首先想到的就是生煎包。這個真的是上海的地道美食了,在其他地方也吃過各種各樣的生煎包,就是比上海做得生煎包的味道差那麼一點。上海的生煎包皮特別薄,裏面的餡非常飽滿,咬一口,裏面的汁跟外面煎的香脆的皮融合的恰到好處。

在上海就吃過生煎包這個小吃,有朋友說南翔小籠包享著弛名中外的美譽,已有上百年的曆史,也很好吃,值得一嘗。

去了鳳凰古城,有哪些是必不能錯過的美食?

2016年去了鳳凰古城,鳳凰古城享有“北平遙,南鳳凰”之名,被贊譽為中國最美麗的小城,吊腳樓式的苗族土樓與碧綠的沱江水組成了一幅如詩的畫卷,但近年來商業風氣太重,讓人有點失望,那在鳳凰古城有什麼不能錯過的美食呢?其實,倒沒有什麼非常有特色的美食,就是辣,只是來了,可以去品嘗下:

1、血耙鴨:

鴨子煮血粑是鳳凰最著特色的地方菜,鴨子煮血粑既有鴨肉的鮮美味濃,又有血粑的清香糯柔,吃起來食欲大增,真是稀有的人間美味佳肴。鳳凰最有名的只有兩家:鳳凰傳說和阿牛血粑鴨。

2、熏臘肉:

熏臘肉是一般農家喜吃的一種菜食,在鳳凰的土鄉苗寨有一種隔年熏臘肉的習慣,隔年臘肉指得是將當年熏烤的臘肉,待立春後,把它從火炕上取下來,洗掉煙灰,擦掉油泥汙垢,在陰涼當風處晾幹後,在穀倉裏幹燥的穀堆裏放好,因為穀子是收吸水分的,臘肉在穀子裏埋藏時,水分被穀子吸收幹淨,因此既不會發黴,也不會腐爛,要吃時從穀子裏取出來,用開水將其煙墨洗淨,放在鍋裏蒸熟,切成肉片,可粘著油辣子液調吃,味道十分清香可口,且營養價值很高。

去了武夷山,有哪些是必不能錯過的美食?

2017年元旦去了武夷山,武夷山不僅以岩茶、正山小種和金駿眉聞名,風景優美,山水相間,丹霞地貌,而且風味小吃,亦不尋常,最有印象的就只有嵐穀熏鵝了。

1、嵐穀熏鵝:

嵐穀熏鵝是武夷人酒樓宴席必不可少的一道佳品,是當地名菜。精心挑選肥瘦相間的鵝,先將鵝肉煮熟,再塗抹上辣椒、白鹽、味精、油,架於放好配料的鍋中,熏至一定程度便可出爐啦。鵝皮金黃透亮,鵝肉緊致香嫩,吃起來皮質酥脆,融入了茶葉等調料香氣,香辣十足。

除了嵐穀熏鵝外,還有很多風味小吃,例如孝母餅,清明粿,光餅等等。

我的分享就到這裏了,不知道各位朋友們還有哪些地方的特色美食值得推薦呢?歡迎分享。

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