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美食報

只要懂它,就能做好一款好火鍋,你知道是什麼嗎?

 美食報 / 食品小研
食品小研花椒,川西高原上非常常見的一種香料,是一味古老的中藥,也是一種不可或缺的調味品。在川渝地區,花椒甚至能決定一家火鍋店的興衰。但是你對它,究竟知多少呢?你知道麻度的分級嗎?「麻」是川菜的靈魂。作為川菜系列中最受歡迎的火鍋,「麻」更是火...詳細

帶兒子走親戚,小姑子做了三菜一湯熱情款待,吃完後我深深嘆服

 美食報 / 鈺兒美食
鈺兒美食帶兒子走親戚,小姑子做了三菜一湯熱情款待,吃完後我深深嘆服帶著兒子去小姑子家玩,到了中午的時候,小姑子親自下廚做了午餐招待我們娘兒倆。講真話,吃了小姑子家的午餐,我突然意識到我白做了那麼多年的飯。看看人家多會做飯,葷素搭配,菜不多但...詳細

硬蘇打水驅動啤酒行業發展!

 美食報 / FoodBevDaily
FBD儘管美國啤酒市場表明,年幾乎所有領域的銷售額都出現了增長,但沒有比FMB(風味麥芽飲料)表現更好。芝加哥信息資源公司(IRI)的數據顯示,截止年月日的周內,美國多網點的總銷售額為億美元,增長了.%。分析人士指出,硬蘇打水是FMB發展的...詳細

果蔬太多不好賣?農家樂里的這種營業模式,大家可以參考一下!

 美食報 / 揮揮莊園
揮揮莊園水果和蔬菜現在隨著人們對這兩種營養大類的需求增加而不斷的增加,不少餐飲業甚至提出要減少肉食的供應增加,蔬菜水果的多樣化菜品,而且很多農家樂餐飲中就有這樣的趨勢,因為本身農家樂就依靠的是農民的土地資源,如果說可以依靠不同營養成分的果蔬...詳細

小吃餐飲如何升級?創業做餐飲,一定要牢記這幾點

 美食報 / F君來了
F君來了街邊小吃始終是國內美食文化的關鍵構成部分,各種各樣地方特色美食也是五花八門,尤其是近一陣子飲食業遭到了來自於疫情的嚴厲打擊,特色小吃是近些年的流行賽道,地方特色美食也是異常火爆,一種爆品特色小吃甚至於能夠帶火一條街!尤其是疫情過後,...詳細

這菜梗中心是空的,但卻不是藕帶,加點香醋炒一炒,比藕帶還脆

 美食報 / 小談食刻記
小談食刻記人不管走到哪一步,總得找點樂子,想一點辦法。是的,美食就是我找的樂子,想的辦法!小談食刻和你一起認真對待吃下的食物!在山東待了很多年,也漸漸習慣了那裡的飲食,說實話每次去菜市場還是相當糾結的,因為菜的品類真的沒有南方多,像濰坊壽光...詳細

天熱吃這糕點正適合,不烤不炸,冰冷爽口又糯又香,咬一口還爆漿

 美食報 / 米媽美食記
米媽美食記天熱吃這糕點正適合,不烤不炸,冰冷爽口又糯又香,咬一口還爆漿!冰皮月餅是近年來衍生出來的一種全新的月餅形式,它的出現也受到了很多人的追捧,冰皮月餅之所以特殊,是它跟一直以來傳統的月餅有所不同,最大的區別就有兩點,第一,在我們的印象...詳細

臨近高考,這碗雞湯能量足,營養鮮美好消化,孩子精神一整天

 美食報 / 黃黃愛美食
黃黃愛美食時間過得飛快呀,家裡有高考生,這些日子比較緊張,孩子忙著學習,家長忙著做各種好吃的補充營養。高考是一座獨木橋,除了平時的基礎知識夠紮實,更多的是考驗孩子們的心理和身體素質。身體素質過硬,心理健康,精神氣滿滿,孩子學習勁頭也足。前些...詳細

帶您了解豆腐皮機的安裝注意事項

 美食報 / 三合一的高先生
三合一的高先生對於豆腐皮的加工,手工生產的時代已經逐漸結束,機械化的時代已經悄然到來,豆腐皮機的使用進一步提高了豆腐皮的加工速度,保證了豆腐皮的生產質量和衛生。為了幫助您更方便地使用豆腐皮機,本文將為您講解豆腐皮機的安裝注意事項,大家一起來...詳細

「呂子喬」孫藝洲成都燒烤店開張,採訪時暴露野心,陳赫慌不慌?

 美食報 / 橙子娛樂需解說
橙子娛樂需解說日前,「呂子喬」的扮演者孫藝洲回到了他的家鄉成都,在太古里附近開了一家滷味燒烤店,親自坐鎮燒烤店的開張儀式,好哥們陳赫也是前來捧場助陣,出席了新店開張的剪彩儀式。如此造勢之下,孫藝洲的滷味燒烤店的開張也是備受關注,儀式現場氣氛...詳細

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美食,是人生的小確幸。
確幸不一定要龍蝦魚翅,常常只是一碗牛肉麵,幾片涼拌小黃瓜,或者一杯咖啡,一口小酒,在心情對的時候吃,在悠然的時候喝,全都可以是無比的享受。
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