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雲南建水古城,曆史悠久安靜古樸,遊客少美食多


李四萍旅遊這個曆史文化名城就是建水,位於雲南省紅河州,距昆明220公裏,被稱為惠力臨安,最初由南詔局建設的土星,開始在明朝建設磚城,數量與雲南許多城市一樣,是有漢族、彝族、彝族、白族、回族、苗族、壯族等的多民族聚居區。與大理、麗江、香格裏拉...

- 2020年9月26日21時29分
- 李四萍旅遊

這個曆史文化名城就是建水,位於雲南省紅河州,距昆明220公里 ,被稱為惠力臨安,最初由南詔局建設的土星,開始在明朝建設磚城,數量與雲南許多城市一樣,是有漢族、彝族、彝族、白族、回族、苗族、壯族等的多民族聚居區。

與大理、麗江、香格里 拉相比,建水是雲南遊客比較少的古城,但因為沒有那麼出名,所以沒有那麼早開發,反而保留了很多完整的古建築、高中、古寺、古民居,被稱為“古建築博物館”和“民居博物館”。

例如,與北京天安門同名的古城東門朝陽樓、被稱為南大官員的朱家園、雲南第一座文廟建築水平、保存完整、現存規模、僅次於山東曲阜孔廟和北京孔廟和著名的雙龍橋等,除了著名的古建築外,隋還有很多不知名的古建築,甚至當地人也不太了解,網上幾乎沒有資料,只有當地一些古建築愛好者才能知道。

可以說,除了古代建築物民居之外,數量最廣為人知的是它的美食小吃,堪比成都、重慶和西安,其中最有名的是臨安紅燒豆腐,是從中央電視台回來的“舌尖上的中國”,是外地遊客去建檔旅行必須吃的食物之一。

臨安紅燒豆腐曆史悠久,清朝時已享有盛名,香氣清香,口感柔和,色澤金黃色,每一幅都非常迷人,烤豆腐的最好方法是一邊烤一邊吃,蘸點調料,火辣辣的,能最大限度地滿足舌尖。

與成都、西安等許多著名食物相比,建水古城的食物用自然界自然生長的花草和樹葉烹飪,涼拌或燒烤或煎蛋餅,刺激人們的味覺,論古城知名度,件數不如大理麗江,不如湖南鳳凰,論美食之都,件數也不如成都西安有名。

但是數量真的是好吃又好看的古城,所以,如果讓芒果推薦雲南的古城,我會忘記大理麗江香格里 拉,建議你去建水古城,這里 有很多保存完好的古建築,有很多好吃的,更重要的是遊客少,安靜古樸的小城市,人們去了也想再去。

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