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「世界最好吃螃蟹」排行,中國螃蟹上榜,第一種卻產於日本


馮馮家常菜螃蟹是很多人喜歡吃的一種美食,味道非常鮮美。螃蟹的種類有很多,不同種類的螃蟹,口感也會有不同,有的螃蟹味道鮮甜,有的螃蟹則吃起來有些柴,我們國家最著名的螃蟹,當然屬陽澄湖的大閘蟹,可是真正的大閘蟹並不多見。那麼世界頂級螃蟹都有哪些...

- 2019年11月28日00時00分
- 馮馮家常菜

馮馮家常菜

螃蟹是很多人喜歡吃的一種美食,味道非常鮮美。螃蟹的種類有很多,不同種類的螃蟹,口感也會有不同,有的螃蟹味道鮮甜,有的螃蟹則吃起來有些柴,我們國家最著名的螃蟹,當然屬陽澄湖的大閘蟹,可是真正的大閘蟹並不多見。

那麼世界頂級螃蟹都有哪些呢,讓我們一起來看一下。排在第一的是日本的宗谷紅毛蟹,它屬於極品螃蟹,只有在寒冷的冬季才能吃到,紅毛蟹喜歡吃浮游生物,所以肉質特別鮮嫩,最佳的烹飪辦法就是用清水煮熟。

第2種是美國藍蟹,這種螃蟹的蟹爪和蟹鉗都是藍色的,屬於野生的品種,每年的捕撈數量都有嚴格的規定,所以極為珍貴,最好吃的辦法也是清水煮熟。

第3種就是我國的黃油蟹,也就是俗稱的青蟹,它的蟹爪和蟹藕都是金黃色的,屬於稀有物種,蟹肉鮮美嫩滑深受食客歡迎。

第4種阿拉斯加的金色帝王蟹,它的蟹殼呈金黃色,肉質細膩,味道鮮美屬於蟹中極品。

排在第5名的是加拿大的珍寶蟹,它的蟹體比較龐大,蟹肉多,而且味道也非常不錯。以上這幾種螃蟹常常都在頂級的宴會中才出現,一般人很少有機會吃得到。


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