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兒童營養師王斌星知計劃創作者,王斌 營養師,優質創作者來一片金黃酥脆的法式奶香片,一口下去香香脆脆,濃鬱的奶香味遊蕩於唇齒之間,滿嘴都是甜甜的世界,太美好了~今天就來給大家介紹法式奶香片的家庭制作方法,步驟簡單,不僅適合做下午茶點心,也能作...

- 2021年1月12日20時40分
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兒童營養師王斌

星知計劃創作者,王斌 營養師,優質創作者

來一片金黃酥脆的法式奶香片,一口下去香香脆脆,濃鬱的奶香味遊蕩於唇齒之間,滿嘴都是甜甜的世界,太美好了~

今天就來給大家介紹法式奶香片的家庭制作方法,步驟簡單,不僅適合做下午茶點心,也能作為寶寶的手指食物鍛煉寶寶抓握能力,並鍛煉寶寶的咀嚼能力。適合1歲以上寶寶食用,大寶寶們可以和媽媽一起來制作哦,快快學起來吧!

(注:確保寶寶對文中所提及的食材不過敏;根據寶寶年齡段處理食材大小;1歲以下適當調整糖鹽等調味品的使用量且將純牛奶換為配方奶液或者水。)

法式奶香片

營養師點評:

面包根據其添加的成分決定其營養價值,但主要原料是面粉,所以能提供大量碳水化合物,帶給寶寶能量。

各年齡段寶寶穀類攝入參考量

7~12個月寶寶,穀類攝入量為20~75克

1~2歲寶寶,穀類攝入量為50~100克

2~3歲寶寶,穀類攝入量為75~125克

(這里 的量都是指生重)

需要注意的是,很多媽媽認為全麥面粉營養更全面,肯定想給寶寶做全麥面包。是的,全麥面粉更多地保留了一些維生素、礦物質和膳食纖維,營養價值更高,但小寶寶腸胃發育不完善,攝入過多膳食纖維,會加重消化系統負擔,而且會帶走一部分礦物質,所以,不建議輔食添加初期,選擇用全麥面粉給寶寶做面包。

你有其他推薦的面包食譜嗎?

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作者簡介:兒童營養師王斌,國家二級公共營養師、國家高級營養講師。擅於將醫學與現代營養知識相結合,專注於母嬰營養健康領域,手把手教你科學喂養孩子!


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