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焦糖紅薯片,比薯條更上癮


美廚食譜平時我們經常吃土豆做的薯片或薯條沒想到把土豆換成紅薯,也別有風味啊(KFC升級版K pro就有紅薯做的薯條!它比薯片要厚一點,卻依舊保持了酥脆的特點所以...

- 2019年11月17日00時00分
- 美廚食譜

美廚食譜

平時我們經常吃土豆做的薯片或薯條

沒想到把土豆換成紅薯,也別有風味啊

(KFC升級版K pro就有紅薯做的薯條!

它比薯片要厚一點,卻依舊保持了酥脆的特點

所以咬下來是至少三倍的脆感體驗!(當然也比薯片要硬一些

就像嘴裡放煙花一樣,你敢信

我第一次吃的時候,被滿嘴的焦糖紅薯味驚了一下

甜口的薯片,真的好香好香啊!

讓我想起了東北名菜:拔絲地瓜!

老闆說這是她們的年度產品,第一次把焦糖與紅薯片結合

但是他們不想把焦糖裹在薯片外面,覺得那樣會破壞整體口感

於是想盡方法讓兩種食材融合一體

金秋小紅薯切片刷上植物油和糖,再慢火烘烤

經過烤制的麥芽糖,在熱乎乎的流動狀態下,慢慢地滲入到紅薯中

一股香甜可口的微微焦香就散發出來了~~~

路邊烤紅薯的香氣聞過嗎?一樣一樣兒的

喜歡甜食和烤紅薯的你,一聞就要上頭!

想像一下薄脆版的拔絲地瓜,是不是心動了!

甜度有點,但絕不會太過

當然你最擔心的油膩也沒有⚠️非油炸!乾脆利落得很

放在嘴裡一咬就嘣開,不用擔心磕牙或者粘牙

它像個slay全場的酷蓋,來得快去得快,留下的是傳說

一包200g,量非常大,包你吃到爽

很大片,我拿到手的時候基本沒有破碎的情況

大家可以放心購買~

至於熱量,蕎麥實誠地說還是不低的

但勝在它是紅薯,也非油炸,吃了不會上火長痘

以及白天嘴饞了吃個十幾片完全沒問題(沒錯我測算過熱量了

畢竟,它可是經過廣大明星和素人認證的「人民的寶貝」啊

不吃一下,可就錯過美味啦

添加劑只有膨鬆劑碳酸氫鈉而已,寶寶和老人都可以無憂吃

OK,安排!


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