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養胃護胃的正確方法你知道嗎?


絕地求生沫子Mozz不少人有這樣的體驗,吃著火鍋熬著夜,胃就突然出現故障。護胃心切的他們開始喝粥養生。但堅持一段時間後,他們發現情況並無改善。事實上,喝粥養胃的...

- 2019年6月17日12時06分
- 絕地求生沫子Mozz

絕地求生沫子Mozz

不少人有這樣的體驗,吃著火鍋熬著夜,胃就突然出現故障。護胃心切的他們開始喝粥養生。但堅持一段時間後,他們發現情況並無改善。

事實上,喝粥養胃的理論是有「保質期」。從長遠來看,喝粥並不養胃。想要有個好胃,就要學會溫柔對待它,如控制吃飯的速度,規律飲食,穩定情緒等。只有這樣,胃才不會鬧小脾氣。

長期喝粥養胃不靠譜

艇仔粥、狀元及第粥、皮蛋粥……廣州號稱「粥的王國」。在王國里生存,每當有人捂著胃口,痛苦不堪、嘔吐時,總有好心人建議喝粥。在他們眼裡,喝粥不會給胃造成負擔。

但喝粥真有如此功效嗎?

對此,中山大學附屬第六醫院消化內科張敏表示,喝粥養胃的理論是有「保質期」。短時間內,它能幫助急性胃腸炎患者減輕胃的負擔。因為粥屬於流質食物,更易被消化。

但從長遠來看,張敏不推薦喝粥養胃。

一方面,粥除了糖類、澱粉物質之外,它不含有人體所需的其他脂肪,動物蛋白等物質,如果長期喝粥難以滿足人體豐富繁多的養需求;

另一方面,粥屬於流質食物,消化速度快,無法很好地刺激胃的蠕動,久而久之腸胃會有一定的惰性。如果長期喝粥,減少其他食物的比重,胃的消化能力反而會逐漸變差。

小心胃會鬧情緒

想知道如何養胃,首先得了解胃的內部運作機制。

消化食物需要的是胃酸和胃部肌肉的蠕動。如果把腸胃比做成一台洗衣機,那麼滾筒就是胃動力,加了洗衣液的水就是胃酸。若要把衣服洗乾淨,這兩者當然都是不可或缺的。

事實上,大部分胃部不適的患者都存在胃動力不足和胃酸分泌過多的問題。

這究竟是為什麼呢?

張敏表示,這與人的生活習慣有關。現代人缺乏運動,對胃部蠕動的刺激不強,胃動力天然處在低效運轉的狀態。而當代生活節奏快,壓力大,會影響控制胃部蠕動的交感神經,導致胃動力不足。其次,由於抽菸喝酒、不規律進餐等不健康的生活方式,導致胃酸分泌過多。

在正常情況下,空腹的人含有20到100毫升的胃酸,殺死細菌,幫助胃進行消化工作。但是,若胃酸分泌過多,胃部會有灼燒感,打嗝時還會吐出酸水,甚至引發嘔吐。長此以往,還會導致胃食管反流病,簡單來說就是,胃酸湧上來灼傷食道和喉嚨。

張敏表示,「胃腸道經常會有自己的一些脾氣和想法,很容易受外界刺激。」人的情緒,壓力,飲食、睡眠、天氣等各種因素都會影響它的正常運轉。

所以,養胃不僅僅靠飲食和藥物這兩種常見的方式,還需要做到心態平和,定時吃飯,生活規律,睡眠充足。

養胃小妙招

1、吃飯速度不要過快。牙齒把食物咀嚼得越細碎,胃分解食物的難度就越小。因此,每口飯咀嚼10次以上再咽下,是一個簡單又有效的護胃法則。

2、要規律飲食。一方面,進餐的時間要規律,不能飽一頓餓一頓,更不能想到吃飯才去吃飯。要養成固定的就餐時間,讓胃跟上節奏。另一方面,規律飲食還要斷絕暴飲暴食。每頓飯只吃七分飽,不要給胃添加太大的負擔。

3、想要一個健康的胃,還要放鬆心情。在臨床中,經常發現胃病患者的心理狀態異於常人。他們更加焦慮、更加緊張、更加容易抑鬱。

當然,這些養胃秘訣僅在胃「不鬧脾氣」時有效。若已出現胃部不適,請及時就醫,請專業的醫師診治。


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